Les aliments riches en fibres sont souvent vantés pour leurs nombreux bienfaits sur la santé, comme la régulation du transit intestinal et la réduction du risque de maladies chroniques. Cependant, avant une compétition, ces aliments peuvent causer des problèmes digestifs importants.

Les fibres, en augmentant le volume des selles et en accélérant le transit, peuvent provoquer des ballonnements, des gaz et des diarrhées. Ces symptômes sont particulièrement gênants pour les runners, car ils peuvent entraîner une gêne physique importante et nuire à la performance.

Parmi les aliments riches en fibres à éviter, on trouve les légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur, les légumineuses comme les haricots et les lentilles, et les grains entiers comme le pain complet et le riz brun. Même si ces aliments sont généralement bons pour la santé, leur consommation avant une course peut être problématique.

Il est préférable de réduire la consommation de fibres dans les 24 à 48 heures précédant la course pour minimiser les risques de troubles digestifs. Optez plutôt pour des aliments faibles en fibres, comme le pain blanc, le riz blanc et les fruits pelés. Cette stratégie permet de réduire les inconforts digestifs et de se concentrer pleinement sur la performance.